Ode to GiOia: Alegria, emoção que traz satisfação e confiança. E no dia 8 de julho o mundo comemora o “Dia da Alegria”. GiOia, em italiano, significa alegria. Com o conhecimento de que uma marca é a identidade de uma empresa e a comunicação dela com o cliente é que Emillene Stival, empresária e cofundadora da Gioia explica o porque da escolha do nome de seu negócio. “GiOia é alegria, é o prazer que vivemos quando estamos entre amigos. É o respeito pelo processo de fermentação da massa madre que deixa nossas receitas mais leves e saborosas, seguindo o que há de mais tradicional na culinária italiana.”
Emillene explica que apenas com a escolha de produtos selecionados é possível oferecer a melhor experiência “É o respeito pelo processo de fermentação da massa madre que deixa nossas receitas mais leves e saborosas, seguindo o que há de mais tradicional na culinária italiana. É nossa curadoria apaixonada e cuidadosa, que traz sabores de toda a Itália e escolhe a dedo os melhores ingredientes para tudo o que preparamos.” Ela ainda convida os clientes e amigos a se sentirem a vontade em qualquer uma das cinco franquias “Sinta-se acolhido pelo carinho de quem é bem vindo por um grande anfitrião. Nossa experiência culinária acompanha o amor da família e o calor de uma grande amizade.”.
O setor de alimentação é o que mais tem apresentado números positivos nos últimos tempos. É o setor que mais fatura (de acordo com a ABF). O IBGE apontou ainda que uma a cada quatro pessoas gasta parte da renda com a alimentação fora de casa. Uma pesquisa internacional apontou que o Brasil é o segundo país que mais consome pizza no mundo. E por fim, pizza é o produto mais procurado nas principais plataformas de delivery.
