“Cerca de 20 a 30 gramas de chocolate amargo no pré-treino, é o suficiente para proporcionar benefícios sem a necessidade de adicionar calorias e açúcares excessivos.”, destaca o especialista.
A data de 07 de julho é o dia de celebrar o doce mais consumido no mundo: o chocolate. Ainda que evitado por alguns, o chocolate contém vários compostos que podem melhorar o humor e a sensação de bem-estar, incluindo a teobromina e a feniletilamina. Além disso, o doce tem a capacidade de estimular a liberação de endorfinas e serotonina no cérebro, melhorando o humor e reduzindo os sintomas de depressão.
Mas poucos sabem que o chocolate é um bom aliado antes da realização de atividades físicas. Segundo o nutricionista esportivo, Lomário Fonsêca, o chocolate pode servir como um pré-treino, desde que consumido de maneira adequada. “O chocolate contém carboidratos que podem fornecer energia rápida, essencial para treinos intensos. O chocolate amargo, por exemplo, é rico em antioxidantes, como flavonoides, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar o fluxo sanguíneo, beneficiando a saúde cardiovascular e o desempenho físico”, destaca o especialista.
Porção diária
No entanto, ainda que o doce seja liberado para consumo antes dos treinos, é essencial consumir o chocolate na quantidade ideal permitida para o dia, pois, de acordo com Lomário Fonsêca, “mesmo o chocolate amargo é calórico, então é importante equilibrar a ingestão de calorias diárias. O consumo excessivo pode levar ao ganho de peso, o que pode contrabalançar os benefícios para a saúde.”
Um pequeno pedaço de chocolate (cerca de 20 a 30 gramas) é geralmente suficiente para proporcionar os benefícios sem adicionar calorias e açúcares excessivos. Optar por chocolate amargo com alto teor de cacau em 70% ou mais é geralmente mais saudável. Em relação aos treinos, para obter energia necessária, uma boa opção é consumir um pequeno pedaço de chocolate amargo cerca de 30 minutos ou 1 hora antes de qualquer atividade física.
Para o nutricionista, os flavonoides presentes no chocolate amargo também podem melhorar a saúde cardiovascular. “Esses componentes colaboram com o aumento da produção de óxido nítrico, capaz de relaxar e dilatar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo a pressão arterial”, explica Lomário. Contudo, ao incorporar o chocolate na rotina pré-treino, é importante também considerar uma dieta equilibrada e ajustada às necessidades específicas do corpo e o tipo de treino.
Por Cálamo Assessoria
Coluna Klug em Foco
