Filé de Frango Recheado que vai surpreender você com esta delícia

Este Filé de Frango Recheado é uma deliciosa opção para variar o cardápio do seu dia a dia. Com um recheio irresistível de presunto e queijo mussarela, cada mordida é uma explosão de sabor. Além disso, o empanado crocante e dourado traz uma textura especial ao prato. Perfeito para impressionar a família e os amigos com um toque de requinte sem complicações.

 VAMOS À RECEITA!

Ingredientes

• 2 filés de peito de frango sem pele
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo mussarela
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca,
• sal a gosto
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Abra os filés de frango ao meio sem separá-los completamente. Tempere com sal e reserve.
2. Recheie cada filé com 2 fatias de presunto e 2 fatias de queijo. Se necessário, prenda as extremidades dos filés com palitos para evitar que o recheio escape.
3. Em um prato, bata os ovos. Em outro prato, coloque a farinha de rosca. Passe os filés recheados primeiro nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, cobrindo bem.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo. Frite os filés até que fiquem dourados de ambos os lados. Retire os filés da frigideira e deixe-os descansar sobre papel-toalha para absorção do excesso de óleo.
5. Remova os palitos e sirva imediatamente.

E em tempos de olimpíadas em Paris, desejamos a você ‘un bon appétit’ !Oh! et un bon ‘vin blanc’ pour accompagner !