Experimente e verás que fica uma delícia

Quer um peixe assado delicioso, fácil e com aquele gostinho de comida caseira? Esta receita de filé de peixe assado é perfeita para um almoço leve e cheio de sabor. Com temperos simples e um toque especial de azeite e limão, o peixe fica suculento e douradinho. O melhor de tudo? Fica pronto em poucos minutos e combina com qualquer acompanhamento!

INGREDIENTES:

• 4 filés de peixe (tilápia, merluza, pescada ou outro de sua preferência)
• 2 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada (opcional)
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 tomate cortado em rodelas
• ½ pimentão em fatias finas (opcional)
• Salsinha picada para finalizar

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe: Em uma tigela, tempere os filés com alho, suco de limão, azeite, sal, pimenta, páprica e orégano. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar sabor.

Monte na assadeira: Em uma assadeira untada com azeite, distribua as rodelas de cebola, tomate e pimentão. Coloque os filés de peixe por cima.

Asse no forno: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até o peixe ficar macio e levemente dourado.

Finalize: Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva quente.

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Ah! Pode ser acompanhado com um vinho branco seco… de boa safra, claro!

Bon Appetit!!!