É a nossa dica para adoçar o seu fim de semana
Nada como uma sobremesa simples, refrescante e cheia de sabor para alegrar o dia! Essa salada de frutas com creme de leite Ninho combina a doçura natural das frutas com a cremosidade de um creme irresistível. É perfeita para servir em reuniões de família, festas ou até como um mimo depois do almoço. O toque de leite em pó por cima deixa tudo ainda mais especial. E o melhor: ela fica pronta rapidinho e agrada todo mundo!
INGREDIENTES
Para o creme:
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 3 colheres (sopa) de leite em pó (de preferência leite Ninho)
Frutas (todas picadas em cubos ou rodelas):
- 1 maçã
- 1 manga
- 1 caixa de morangos (cerca de 250g)
- 2 bananas
- 2 kiwis
- 1 bandeja de uvas sem sementes
- Suco de 1 limão (para evitar que algumas frutas escureçam)
- Rendimento:6 porções
- Tempo total de preparo:20 minutos
Calorias por porção: Aproximadamente 220 kcal
MODO DE PREPARO
- Prepare o creme:
Em uma tigela, misture bem o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó até ficar homogêneo e cremoso. Reserve na geladeira. - Corte as frutas:
Higienize bem todas as frutas. Pique a maçã, a manga, os morangos, as bananas, os kiwis e as uvas. Regue as frutas com o suco de limão para que não escureçam. - Misture tudo:
Em uma tigela grande, junte todas as frutas picadas. Adicione o creme e misture delicadamente até envolver bem as frutas. - Leve à geladeira:
Deixe ali por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva gelada!
Dicas de Quem Já Fez para um Creme de Frutas Perfeito
- Use frutas bem maduras e firmes para garantir sabor e textura equilibrados.
- Ao misturar o creme com as frutas, faça isso delicadamente para não amassar os pedaços.
- Se quiser intensificar o sabor do creme, adicione algumas gotas de essência de baunilha.
- Para deixar o visual ainda mais bonito, reserve algumas frutas para decorar por cima, antes de servir.
- Deixe a salada gelar por pelo menos 1 hora antes de servir – isso ajuda a realçar o sabor e a cremosidade.
CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO
- Guarde a salada de frutas com creme sempre em recipiente fechado, na geladeira.
- Consuma em até 2 dias, pois algumas frutas como banana e maçã tendem a escurecer e alterar o sabor.
- Não é recomendável congelar, pois a textura das frutas e do creme pode ser comprometida após o descongelamento.
- Evite deixar fora da geladeira por longos períodos, especialmente em dias quentes.
PERGUNTAS FREQUENTES
Posso trocar as frutas da receita?
Sim, você pode adaptar conforme a estação ou preferência, usando frutas como melão, abacaxi ou pêssego.
Precisa bater o creme no liquidificador?
Não. O creme pode ser feito apenas misturando os ingredientes com uma colher ou fouet até ficar homogêneo.
Dá para fazer com leite comum no lugar do leite em pó?
Não é indicado. O leite em pó dá textura ao creme. O leite líquido deixaria a mistura muito rala.
Posso preparar no dia anterior?
Sim, mas o ideal é montar no mesmo dia em que for servir para manter o frescor das frutas.
Então, vamos experimentar?
Fica uma verdadeira delícia!
Good weekend for anyone!
